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クッキーを焼いてみました。
以前の職場で、めでたいことがあったので、
ほんとうは「祝」と書いたようなお菓子をつくり持っていきたかったのですが、
字が書けるとなると、型抜きクッキーとか？になる、、、が、わたしは苦手。。
なので、あきらめて、
本を見てたら簡単そうだった搾り出しクッキーにしてみました。
簡単そうに見えたんだけど、
形を作るのがけっこう難しい。。
しぼっても、うまいこといきません。
へたくそでも、焼けば完成します（笑）
しぼり出しは、私には難しいことが判明しました。
今度は手間がかかるけど、確実なアイスボックスクッキーにしとこう・・・・。
母の提案で、一部にオレンジの皮をいれてみたら、
まあまあおいしかった！
オレンジの風味なんて消えてしまうと思ったけれど、
ちょっと香ってました。
そして、結局、へたくそクッキーで恥ずかしいけれど、
「祝」ということで、差し入れてしまいました。
食べてくださった方々、すみません～～～
以前の職場で、めでたいことがあったので、
ほんとうは「祝」と書いたようなお菓子をつくり持っていきたかったのですが、
字が書けるとなると、型抜きクッキーとか？になる、、、が、わたしは苦手。。
なので、あきらめて、
本を見てたら簡単そうだった搾り出しクッキーにしてみました。
簡単そうに見えたんだけど、
形を作るのがけっこう難しい。。
しぼっても、うまいこといきません。
へたくそでも、焼けば完成します（笑）
しぼり出しは、私には難しいことが判明しました。
今度は手間がかかるけど、確実なアイスボックスクッキーにしとこう・・・・。
母の提案で、一部にオレンジの皮をいれてみたら、
まあまあおいしかった！
オレンジの風味なんて消えてしまうと思ったけれど、
ちょっと香ってました。
そして、結局、へたくそクッキーで恥ずかしいけれど、
「祝」ということで、差し入れてしまいました。
食べてくださった方々、すみません～～～
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最近、お散歩をしています。
時間があれば40分～1時間くらい歩くように心がけています。
以前、お客様に助産婦さんがみえて、
歩くとお産が楽になると聞いたので、
安定期に入ったので早速実行です。
今日は、50分くらい散歩。
車どおりの少ない川べりを歩いていると、
菜の花だとか、オオイヌノフグリとか、ピンクの蜜がある花だとか、
いろいろ咲いています。
近所の汚い？川なのに、カモとか大きな鯉がいたりもします。
そして、さくらがぼちぼち咲き始めました。
今週末、来週には咲くかな。
春はいいもんです。（花粉と黄砂がなければもっと・・・！）
時間があれば40分～1時間くらい歩くように心がけています。
以前、お客様に助産婦さんがみえて、
歩くとお産が楽になると聞いたので、
安定期に入ったので早速実行です。
今日は、50分くらい散歩。
車どおりの少ない川べりを歩いていると、
菜の花だとか、オオイヌノフグリとか、ピンクの蜜がある花だとか、
いろいろ咲いています。
近所の汚い？川なのに、カモとか大きな鯉がいたりもします。
そして、さくらがぼちぼち咲き始めました。
今週末、来週には咲くかな。
春はいいもんです。（花粉と黄砂がなければもっと・・・！）
ふっふっふ。
久しぶりにうどんの会に参加して来ました。
友人の趣味はうどん作り。
讃岐から粉を取り寄せて、自分でうどんを打ってしまうのです。
友人の監督の下、みんなで、うどんこねこね、ふみふみ、生地作り。
生地を伸ばして切っていきます。
どうですか！
おいしいそうでしょう！
これがほんとにおいしくて
はしたなくもおかわりしました。
楽しめて、おいしい、すてきなうどんの会です。
久しぶりにうどんの会に参加して来ました。
友人の趣味はうどん作り。
讃岐から粉を取り寄せて、自分でうどんを打ってしまうのです。
友人の監督の下、みんなで、うどんこねこね、ふみふみ、生地作り。
生地を伸ばして切っていきます。
どうですか！
おいしいそうでしょう！
これがほんとにおいしくて
はしたなくもおかわりしました。
楽しめて、おいしい、すてきなうどんの会です。
出産予定日まであと5ヶ月。
この間に料理教室に行きたいと思っていたのですが、
見知らぬ新天地ではなかなか勇気が出ず・・・
ぐずっていたところ、親戚の方が通っているお料理教室を進めてくれました。
そこは、和食の料理屋さん。
わたしは実は食べに行ったことがない。。。
ランチはいけそうだけど、夜はちょっとかかりそうです。
月に1回、お店をお休みして、料理教室を開催しているとのこと。
３回セットで受けられるそうなので、とりあえず3ヶ月間生かせてもらうことにしました。
メニューは、煮魚とキャベツとたまねぎの酢醤油漬け
料亭？っぽいところなんて敷居が高くて、本当は家庭料理の教室でもよかったなーと思っていたのですが、、、
さすが先生（師匠と呼ばれていました！）は、さすがこだわり派！
詳しいこと細かいことまでいろいろ教えてくれます。
そして、味付けは、目分量と自分の舌でおぼえよう！ということで
計量させてもらえません！
感覚で覚えないといけないそうです。
わたしはマニュアル通りにしか作れないので
かなり焦りました。
お魚がね、、、私の煮方とぜんぜんちがって、
けっこう驚きでした。
試食したらおいしかった！
この後、忘れないうちにさっそく煮魚を家でも作りましたが、
・・・・・やはり、同じ味にはなりませんでした。。。
失敗はしてないんだけどなーーーーーー。
ちがうんだよね。。。
料理の道は険しいです（笑）
この間に料理教室に行きたいと思っていたのですが、
見知らぬ新天地ではなかなか勇気が出ず・・・
ぐずっていたところ、親戚の方が通っているお料理教室を進めてくれました。
そこは、和食の料理屋さん。
わたしは実は食べに行ったことがない。。。
ランチはいけそうだけど、夜はちょっとかかりそうです。
月に1回、お店をお休みして、料理教室を開催しているとのこと。
３回セットで受けられるそうなので、とりあえず3ヶ月間生かせてもらうことにしました。
メニューは、煮魚とキャベツとたまねぎの酢醤油漬け
料亭？っぽいところなんて敷居が高くて、本当は家庭料理の教室でもよかったなーと思っていたのですが、、、
さすが先生（師匠と呼ばれていました！）は、さすがこだわり派！
詳しいこと細かいことまでいろいろ教えてくれます。
そして、味付けは、目分量と自分の舌でおぼえよう！ということで
計量させてもらえません！
感覚で覚えないといけないそうです。
わたしはマニュアル通りにしか作れないので
かなり焦りました。
お魚がね、、、私の煮方とぜんぜんちがって、
けっこう驚きでした。
試食したらおいしかった！
この後、忘れないうちにさっそく煮魚を家でも作りましたが、
・・・・・やはり、同じ味にはなりませんでした。。。
失敗はしてないんだけどなーーーーーー。
ちがうんだよね。。。
料理の道は険しいです（笑）
今日は、安産祈願・腹帯祈祷に岐阜のお寺までいったのですが、
予約がないと祈祷できないということで、あえなく出直すことに。。。
せっかく1時間もかけてきたので、帰りは母と祖母とでランチと花見をしてきました。
ランチは、母がうわさだけ聞いていた中華料理のお店に、高級そうだったので
おそるおそるはいってみました。（親がいなければ絶対入らないよ！）
前菜の盛り合わせ、
たけのことカニのふかひれスープ
えびの紅麹炒め
はじめて食べる味！おいしい！食用のゆりの花がはいってました。
鱒のフライ山椒ソース
ふきと鶏肉の味噌いため
たまご入り麺（ラーメン）
あと、杏仁豆腐っぽいヨーグルト、グレープフルーツのデザート、ココナッツもち？などなど・・
昼間っから豪華です、食べすぎです、おいしいです・・。
中華料理のお店だけれど、盛り付けはフランス料理、アレンジは少し和風なきがしました。量が多いんだけど、さっぱりしてて、食べれてしまう・・・
当然この日は夕方までおなかは減らず、体重増でした・・・
明日の検診が恐ろしい・・・
さて、食べすぎなので、散歩しましょうということで、梅林公園へ。
もう、全盛期は過ぎたのか、散ってしまっている梅もありましたが、
まあまあ見ごろでよかったです。
天気もいいし、ぶらぶら歩いて最高です。
それにしても、桜や梅を写真でとるのって難しい・・・
センスがいるよねえ・・
今日は贅沢な1日でした。
アパートに帰ったら、食費＆体重節制生活をしたいと思います・・・
予約がないと祈祷できないということで、あえなく出直すことに。。。
せっかく1時間もかけてきたので、帰りは母と祖母とでランチと花見をしてきました。
ランチは、母がうわさだけ聞いていた中華料理のお店に、高級そうだったので
おそるおそるはいってみました。（親がいなければ絶対入らないよ！）
前菜の盛り合わせ、
たけのことカニのふかひれスープ
えびの紅麹炒め
はじめて食べる味！おいしい！食用のゆりの花がはいってました。
鱒のフライ山椒ソース
ふきと鶏肉の味噌いため
たまご入り麺（ラーメン）
あと、杏仁豆腐っぽいヨーグルト、グレープフルーツのデザート、ココナッツもち？などなど・・
昼間っから豪華です、食べすぎです、おいしいです・・。
中華料理のお店だけれど、盛り付けはフランス料理、アレンジは少し和風なきがしました。量が多いんだけど、さっぱりしてて、食べれてしまう・・・
当然この日は夕方までおなかは減らず、体重増でした・・・
明日の検診が恐ろしい・・・
さて、食べすぎなので、散歩しましょうということで、梅林公園へ。
もう、全盛期は過ぎたのか、散ってしまっている梅もありましたが、
まあまあ見ごろでよかったです。
天気もいいし、ぶらぶら歩いて最高です。
それにしても、桜や梅を写真でとるのって難しい・・・
センスがいるよねえ・・
今日は贅沢な1日でした。
アパートに帰ったら、食費＆体重節制生活をしたいと思います・・・
