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出産予定日まであと5ヶ月。
この間に料理教室に行きたいと思っていたのですが、
見知らぬ新天地ではなかなか勇気が出ず・・・
ぐずっていたところ、親戚の方が通っているお料理教室を進めてくれました。
そこは、和食の料理屋さん。
わたしは実は食べに行ったことがない。。。
ランチはいけそうだけど、夜はちょっとかかりそうです。
月に1回、お店をお休みして、料理教室を開催しているとのこと。
3回セットで受けられるそうなので、とりあえず3ヶ月間生かせてもらうことにしました。
メニューは、煮魚とキャベツとたまねぎの酢醤油漬け
料亭?っぽいところなんて敷居が高くて、本当は家庭料理の教室でもよかったなーと思っていたのですが、、、
さすが先生(師匠と呼ばれていました!)は、さすがこだわり派!
詳しいこと細かいことまでいろいろ教えてくれます。
そして、味付けは、目分量と自分の舌でおぼえよう!ということで
計量させてもらえません!
感覚で覚えないといけないそうです。
わたしはマニュアル通りにしか作れないので
かなり焦りました。
お魚がね、、、私の煮方とぜんぜんちがって、
けっこう驚きでした。
試食したらおいしかった!
この後、忘れないうちにさっそく煮魚を家でも作りましたが、
・・・・・やはり、同じ味にはなりませんでした。。。
失敗はしてないんだけどなーーーーーー。
ちがうんだよね。。。
料理の道は険しいです(笑)
この間に料理教室に行きたいと思っていたのですが、
見知らぬ新天地ではなかなか勇気が出ず・・・
ぐずっていたところ、親戚の方が通っているお料理教室を進めてくれました。
そこは、和食の料理屋さん。
わたしは実は食べに行ったことがない。。。
ランチはいけそうだけど、夜はちょっとかかりそうです。
月に1回、お店をお休みして、料理教室を開催しているとのこと。
3回セットで受けられるそうなので、とりあえず3ヶ月間生かせてもらうことにしました。
メニューは、煮魚とキャベツとたまねぎの酢醤油漬け
料亭?っぽいところなんて敷居が高くて、本当は家庭料理の教室でもよかったなーと思っていたのですが、、、
さすが先生(師匠と呼ばれていました!)は、さすがこだわり派!
詳しいこと細かいことまでいろいろ教えてくれます。
そして、味付けは、目分量と自分の舌でおぼえよう!ということで
計量させてもらえません!
感覚で覚えないといけないそうです。
わたしはマニュアル通りにしか作れないので
かなり焦りました。
お魚がね、、、私の煮方とぜんぜんちがって、
けっこう驚きでした。
試食したらおいしかった!
この後、忘れないうちにさっそく煮魚を家でも作りましたが、
・・・・・やはり、同じ味にはなりませんでした。。。
失敗はしてないんだけどなーーーーーー。
ちがうんだよね。。。
料理の道は険しいです(笑)
今日は、安産祈願・腹帯祈祷に岐阜のお寺までいったのですが、
予約がないと祈祷できないということで、あえなく出直すことに。。。
せっかく1時間もかけてきたので、帰りは母と祖母とでランチと花見をしてきました。
ランチは、母がうわさだけ聞いていた中華料理のお店に、高級そうだったので
おそるおそるはいってみました。(親がいなければ絶対入らないよ!)
前菜の盛り合わせ、
たけのことカニのふかひれスープ
えびの紅麹炒め
はじめて食べる味!おいしい!食用のゆりの花がはいってました。
鱒のフライ山椒ソース
ふきと鶏肉の味噌いため
たまご入り麺(ラーメン)
あと、杏仁豆腐っぽいヨーグルト、グレープフルーツのデザート、ココナッツもち?などなど・・
昼間っから豪華です、食べすぎです、おいしいです・・。
中華料理のお店だけれど、盛り付けはフランス料理、アレンジは少し和風なきがしました。量が多いんだけど、さっぱりしてて、食べれてしまう・・・
当然この日は夕方までおなかは減らず、体重増でした・・・
明日の検診が恐ろしい・・・
さて、食べすぎなので、散歩しましょうということで、梅林公園へ。
もう、全盛期は過ぎたのか、散ってしまっている梅もありましたが、
まあまあ見ごろでよかったです。
天気もいいし、ぶらぶら歩いて最高です。
それにしても、桜や梅を写真でとるのって難しい・・・
センスがいるよねえ・・
今日は贅沢な1日でした。
アパートに帰ったら、食費&体重節制生活をしたいと思います・・・
予約がないと祈祷できないということで、あえなく出直すことに。。。
せっかく1時間もかけてきたので、帰りは母と祖母とでランチと花見をしてきました。
ランチは、母がうわさだけ聞いていた中華料理のお店に、高級そうだったので
おそるおそるはいってみました。(親がいなければ絶対入らないよ!)
前菜の盛り合わせ、
たけのことカニのふかひれスープ
えびの紅麹炒め
はじめて食べる味!おいしい!食用のゆりの花がはいってました。
鱒のフライ山椒ソース
ふきと鶏肉の味噌いため
たまご入り麺(ラーメン)
あと、杏仁豆腐っぽいヨーグルト、グレープフルーツのデザート、ココナッツもち?などなど・・
昼間っから豪華です、食べすぎです、おいしいです・・。
中華料理のお店だけれど、盛り付けはフランス料理、アレンジは少し和風なきがしました。量が多いんだけど、さっぱりしてて、食べれてしまう・・・
当然この日は夕方までおなかは減らず、体重増でした・・・
明日の検診が恐ろしい・・・
さて、食べすぎなので、散歩しましょうということで、梅林公園へ。
もう、全盛期は過ぎたのか、散ってしまっている梅もありましたが、
まあまあ見ごろでよかったです。
天気もいいし、ぶらぶら歩いて最高です。
それにしても、桜や梅を写真でとるのって難しい・・・
センスがいるよねえ・・
今日は贅沢な1日でした。
アパートに帰ったら、食費&体重節制生活をしたいと思います・・・
うちのだんな様が出張になり、わたしはほぼ実家に居候の状態になりました。
そしてそして、実家で旅行に行くことになっていたので、急遽わたしも参加することに!
旅行なんていけなくなるよ!と先輩から言われていたので
「せっかくだから・・・」と参加することにしました。
産婦人科で確認したら、あっさり「いいですよ~」と。
まあ、もうすぐ5ヶ月だしね!うごかにゃいかん!と理由をつけて 笑
・・ところで、だんな様は海外で風邪をひいて下痢をしているらしいのに、
わたしは旅行で大変申し訳ない、、、
とおもいつつ、
旅行を満喫してきました(微笑)
新幹線を降りてレンタカーを借りて、まず最初にやきそばやさんにいきました。
ガイドブックに載ってるお店「うるおい亭」。有名らしくって、ならんでました。
こだわりの焼きそばが有名なお店で、
店長がテーブルを回って、焼きそばをやいてくれました。
店長によると、こないだ俳優?の大泉洋さんがきて、
ちょうど私が座っていた席に座ったとか!
ほんとに有名なんだね。
やきそば4人分。すごい量です。
見た目はちょっと濃そうなのに、すごくさっぱりで、
はじめて食べる味!
たしかにおいしい焼きそばでした!
焼きそばを堪能して、次は「白糸の滝」へ。
駐車場から滝までの道にはお土産やさんがならび、日本の観光地の風景です(笑)
そしてそして、実家で旅行に行くことになっていたので、急遽わたしも参加することに!
旅行なんていけなくなるよ!と先輩から言われていたので
「せっかくだから・・・」と参加することにしました。
産婦人科で確認したら、あっさり「いいですよ~」と。
まあ、もうすぐ5ヶ月だしね!うごかにゃいかん!と理由をつけて 笑
・・ところで、だんな様は海外で風邪をひいて下痢をしているらしいのに、
わたしは旅行で大変申し訳ない、、、
とおもいつつ、
旅行を満喫してきました(微笑)
新幹線を降りてレンタカーを借りて、まず最初にやきそばやさんにいきました。
ガイドブックに載ってるお店「うるおい亭」。有名らしくって、ならんでました。
こだわりの焼きそばが有名なお店で、
店長がテーブルを回って、焼きそばをやいてくれました。
店長によると、こないだ俳優?の大泉洋さんがきて、
ちょうど私が座っていた席に座ったとか!
ほんとに有名なんだね。
やきそば4人分。すごい量です。
見た目はちょっと濃そうなのに、すごくさっぱりで、
はじめて食べる味!
たしかにおいしい焼きそばでした!
焼きそばを堪能して、次は「白糸の滝」へ。
駐車場から滝までの道にはお土産やさんがならび、日本の観光地の風景です(笑)